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夏天比肉好吃的素菜,清爽不油腻,消化好了,肠胃也舒服了!

文章作者:来源:www.gfxfaction.com时间:2019-09-05



  夏天到了,总想吃点清淡的素菜。不但能调节口感,很多新鲜蔬菜还能补充水分,更好的提供膳食纤维。所以说多吃蔬菜,还是一种非常好的养生手段。但面对众多选择,很多人还是有些疑惑,毕竟蔬菜种类太多,清炒某一种素菜口感太单一,搭配起来如果不合理同样会影响口感。

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  今天我们就来推荐一款平菇炒油菜,这两种蔬菜搭配起来口感真是一绝。尤其是选择了新鲜鲜嫩的食材,这道菜完全就是一道超级下饭的神器。最重要的是这两种食材非常常见,而且价格非常便宜,完全是随时随地想吃就吃。

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  夏天比肉好吃的素菜,清爽不油腻,消化好了,肠胃也舒服了!我们的这款平菇炒油菜做法非常简单,看一遍就能学会,而且久吃不厌哦!平菇炒油菜隔三岔五做一次,解馋又解腻太给力了。超级解馋的农家小炒,全素食材清淡更美味,夏天吃最棒了!现在就跟我一起做起来吧!

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  【平菇炒油菜】

  制作配料:平菇 油菜 大蒜

  制作方法:

  1、平菇掰开适合的大小,然后清水浸泡清洗干净;

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  2、油菜清洗干净,捞出沥干水分;

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  3、锅内加入1勺植物油,放入蒜末炒香;

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  4、然后加入青菜炒至变色,盛出来备用;

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  5、另起锅加入少量植物油,放入平菇翻炒。加入生抽、一点点老抽、蚝油翻炒至收干水分;

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  6、然后加入青菜,加入一点点盐翻炒均匀即可;

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  7、出锅装盘开吃啦!夏天多吃这样的素菜,清爽不油腻,好吃易消化,肠胃也比较舒服!

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