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家常菜做法,百吃不厌,美味可口,学会了请客吃饭露一手吧

文章作者:来源:www.gfxfaction.com时间:2019-09-24



2019-09-06 14: 17: 16飞飞食品

腌鱼

配料:1草鱼,1小酸菜,鸡蛋清,野胡椒,油,盐,鸡2克,生姜5克,大蒜5克,料酒,淀粉,糖2克,香菜,胡椒粉,胡椒p>

做法:

1.鱼头鱼骨头,将鱼肉切成鱼片,加入盐,料酒,淀粉和少许蛋清,腌制和腌约10分钟。

用手洗涤酸菜,挤水,切成碎片;姜蒜,浸泡野辣椒,小米辣椒捣碎。

3.加热火锅上的油,切碎生姜和蒜末,浸泡野生辣椒,炒小米辣椒,倒入酸菜,搅拌成大量开水煮沸。

4.将鱼头鱼骨头再次煮沸,转入中火,加盐,糖和胡椒调味,加入2汤匙腌制辣椒水煮约15分钟。

5.将腌好的鱼片放入汤中,固化,然后用筷子将其分散。等到鱼片煮熟直至变色。加入鸡精,品尝它。倒入少许热油,撒上香菜。

香辣鸡肉

准备:1个鸡腿,1个葱,1个生姜,1个大蒜,1勺胡椒,1勺胡椒,1勺醋,1勺盐,2勺酱油,半勺香油,3味精,辣椒3勺油,1勺糖,1勺芝麻

做法:

1.将鸡肉洗净,放入火锅中煮沸,转至中火煮15分钟,关火加热即可。

2,生姜洗净去皮,大蒜去皮,洗净成泥,切碎葱花备用。将酱油,醋,芝麻油,盐,鸡精,糖,胡椒油和芝麻加入碗中。

3,将一块洋葱洗净并撕成细丝。将鸡腿冷却并在盘中撕成条状。加入洋葱姜和大蒜拌匀,搅拌均匀,放入盘中,加入洋葱即成。

葱油

配料:一个鱿鱼,几片生姜,洋葱,酱油,黄酒,醋,酱油,盐,味精

做法:

1.蒸汽首先在鱿鱼上平行切几把刀,不要太深,翻过来将米酒,盐和味精均匀地切在鱼身上。将生姜放入鱼的开口,让它平放在盘子上,然后在盘子里蒸汽。锅中的水不应该太多,大约20-30分钟。

当鱼眼突出时,它们几乎被蒸熟。这时,将锅中装满一些果汁,倒入一些,撒上青葱,加入适量的酱油,醋倒入锅中剩余的水,加热油,加油,均匀倒入油对鱼。

鱼味排骨

食谱成分:

150克猪里脊肉,2个青椒,适量水真菌,洋葱,生姜,大蒜,盐,料酒,小勺生面粉(腌制猪肉)

制作方法:

1.用肉切肉,加少许盐,料酒和生粉10分钟,以便将真菌浇水并切碎青椒。切洋葱,生姜和大蒜使用。调整酱汁。

2,炒锅中的油是热的,加入洋葱,生姜,大蒜和香,加入猪肉炒。炒至猪肉白色,加入酱汁搅拌均匀。

3,然后倒入青椒和木耳,在酱汁碗中加入一些水,加入,翻炒,直到酱汁浓稠均匀地包裹在猪肉和配料中。

健康小贴士:

猪肉蛋白质是一种完整的蛋白质,含有各种必需氨基酸,而必需氨基酸的比例则接近人体的需要。因此,它易于被人体利用并且具有高营养价值并且是高质量的蛋白质。

腌鱼

配料:1草鱼,1小酸菜,鸡蛋清,野胡椒,油,盐,鸡2克,生姜5克,大蒜5克,料酒,淀粉,糖2克,香菜,胡椒粉,胡椒p>

做法:

1.鱼头鱼骨头,将鱼肉切成鱼片,加入盐,料酒,淀粉和少许蛋清,腌制和腌约10分钟。

用手洗涤酸菜,挤水,切成碎片;姜蒜,浸泡野辣椒,小米辣椒捣碎。

3.加热火锅上的油,切碎生姜和蒜末,浸泡野生辣椒,炒小米辣椒,倒入酸菜,搅拌成大量开水煮沸。

4.将鱼头鱼骨头再次煮沸,转入中火,加盐,糖和胡椒调味,加入2汤匙腌制辣椒水煮约15分钟。

5.将腌好的鱼片放入汤中,固化,然后用筷子将其分散。等到鱼片煮熟直至变色。加入鸡精,品尝它。倒入少许热油,撒上香菜。

香辣鸡肉

准备:1个鸡腿,1个葱,1个生姜,1个大蒜,1勺胡椒,1勺胡椒,1勺醋,1勺盐,2勺酱油,半勺香油,3味精,辣椒3勺油,1勺糖,1勺芝麻

做法:

1.将鸡肉洗净,放入火锅中煮沸,转至中火煮15分钟,关火加热即可。

2,生姜洗净去皮,大蒜去皮,洗净成泥,切碎葱花备用。将酱油,醋,芝麻油,盐,鸡精,糖,胡椒油和芝麻加入碗中。

3,将一块洋葱洗净并撕成细丝。将鸡腿冷却并在盘中撕成条状。加入洋葱姜和大蒜拌匀,搅拌均匀,放入盘中,加入洋葱即成。

葱油

配料:一个鱿鱼,几片生姜,洋葱,酱油,黄酒,醋,酱油,盐,味精

做法:

1.蒸汽首先在鱿鱼上平行切几把刀,不要太深,翻过来将米酒,盐和味精均匀地切在鱼身上。将生姜放入鱼的开口,让它平放在盘子上,然后在盘子里蒸汽。锅中的水不应该太多,大约20-30分钟。

当鱼眼突出时,它们几乎被蒸熟。这时,将锅中装满一些果汁,倒入一些,撒上青葱,加入适量的酱油,醋倒入锅中剩余的水,加热油,加油,均匀倒入油对鱼。

鱼味排骨

食谱成分:

150克猪里脊肉,2个青椒,适量水真菌,洋葱,生姜,大蒜,盐,料酒,小勺生面粉(腌制猪肉)

制作方法:

1.用肉切肉,加少许盐,料酒和生粉10分钟,以便将真菌浇水并切碎青椒。切洋葱,生姜和大蒜使用。调整酱汁。

2,炒锅中的油是热的,加入洋葱,生姜,大蒜和香,加入猪肉炒。炒至猪肉白色,加入酱汁搅拌均匀。

3,然后倒入青椒和木耳,在酱汁碗中加入一些水,加入,翻炒,直到酱汁浓稠均匀地包裹在猪肉和配料中。

健康小贴士:

猪肉蛋白质是一种完整的蛋白质,含有各种必需氨基酸,而必需氨基酸的比例则接近人体的需要。因此,它易于被人体利用并且具有高营养价值并且是高质量的蛋白质。