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央视对比检测:你们疯抢的这些洋奶粉 根本不符合国标!

文章作者:来源:www.gfxfaction.com时间:2020-01-19



原标题:央视花了半年时间挖掘出一个巨大的内幕:你疯狂抢劫的这些“外国奶粉”根本不符合国家标准!

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六个月的测试,前所未有的奶粉安全性评估。中国、美国、欧洲、日本9大着名奶粉进行全方位检测。中国奶粉和外国奶粉有什么不同?中国奶粉真的让人放心吗?

2016年,央视财经《消费主张》的记者在北京街头随机采访了一些年轻的中国父母。30名消费者中有五分之四的人说他们会为他们的孩子选择外国奶粉,绝大多数人说他们有在海里找到奶粉的经验。

主要原因是国外奶粉更安全,许多消费者也认为国外奶粉配方应该更先进。那么,外国奶粉真的有这么多优势吗?

2016年5月,《消费主张》栏目的记者通过京东、天猫、淘宝、乐购等网站先后从7个国家购买了19个品牌的海味奶粉,并将这些海味奶粉样本送至国家食品质量安全监督检验中心进行检测。检测项目为13项维生素指标和13项矿物质指标,是婴幼儿配方奶粉中的重要营养元素。此外,我们还测试了这19种海洗奶粉的安全性,主要包括5个微生物限度指标,包括菌落总数。

一个月后,测试结果出来了。我们惊讶地发现,19种海洗奶粉中有8种样品的测定值不符合我国婴幼儿配方奶粉强制性标准,样品的不合格率达到42%。

节目播出后,大多数爸爸妈妈都非常关注,并引起了热烈的讨论。然而,许多消费者提出了更多的问题:

为了进一步回答这些消费者的问题,真正帮助消费者为自己的宝宝找到安全的奶粉,从2017年3月开始,央视财经《消费主张》联合中国乳业协会和中国农垦乳业联盟,先后通过京东环球采购、天猫网站、网易考拉和霍尼巴德进口限时销售网站,从欧洲、美国和日本的6个品牌购买了一款婴幼儿配方海洗奶粉。

这六种奶粉分别是:德国雅达利、荷兰考彭、美国美赞臣和雅培、日本明治和古力。这六种海洗奶粉是原产国的知名奶粉品牌,其销量在当地市场名列前茅。

同时,记者《消费主张》与中国乳业协会和中国农垦乳业协会的工作人员一起,从北京五马店购买了3个中国品牌的1段婴儿配方奶粉。他们分别是贺飞、三元和完达山。这三种中国奶粉也是中国奶粉市场上的知名品牌。最重要的是,在2008年的三聚氰胺事件中,贺飞、三元和完达山的三种奶粉均未被发现含有三聚氰胺,而三聚氰胺是当时为数不多的几个保持良好声誉的中国奶粉品牌之一。

记者将9份奶粉样品分别送到农业部乳品质量监督检验检测中心和北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心等权威机构进行综合检测。为了确保检测过程科学严谨,中国乳制品协会和中国农垦乳业协会作为第三方进行了全面监督。

staff依次对九种奶粉进行编号。每次检测前,应称量足够的奶粉,经过严格的预处理后,将奶粉逐一送至相应的精密仪器进行检测。

该测试包括6种基本成分,如蛋白质、脂肪和碳水化合物。

维生素a、d、e和其他13种维生素指标。

13种矿物质指标,如钠、钾和铁。

胆碱、肌醇和其他6种可选成分指示器。

水分、灰分和其他3种指标。

铅、硝酸盐和其他三种污染物限量指标。

黄曲霉毒素1霉菌毒素极限指数。

菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌和其他5种微生物限度指标。

此外

一个半月后,我们收到了9种奶粉的52个测试结果。首先,让我们来看看中国三种奶粉在这次测试中的情况。

通过对我国婴幼儿配方奶粉标准的比较,发现三种奶粉的性能都很好,各项指标的测定值均符合我国标准。

那么,其他6种奶粉呢?维生素、矿物质、污染物和其他指标是否符合中国婴儿配方奶粉的强制性标准?通过一个接一个的仔细比较,我们发现六分之四的海涂奶粉不符合中国标准,本次检测的不合格率高达66%。哪种奶粉不符合中国标准?

明治和古力子是日本市场上的两个着名奶粉品牌,在中国受到许多爸爸妈妈的欢迎。然而,这两种奶粉的检测存在许多问题。

首先,在维生素指数上,两种日本奶粉的维生素K1含量值低于我国国家标准的最小值。在我们的国家标准中,维生素K1的含量要求是每100千焦1-6.5微克,而明治奶粉中维生素K1的测定值是每100千焦0.59微克,固体水果奶粉中维生素K1的测定值是每100千焦0.87微克。

两种奶粉都不符合我们国家标准的限量要求。那么,如果婴儿喝的奶粉缺乏维生素K1,会有什么后果呢?

王钧波,北京大学公共卫生学院教授,常年致力于母婴营养和喂养的研究。王钧波教授告诉中央电视台财经记者《消费主张》,虽然维生素和其他营养元素是以微克计量的,但它们对婴儿的影响并不小。摄入不足可能会给婴儿的生长发育带来更大的风险。

王钧波,北京大学公共卫生学院教授:维生素k是婴儿生长发育的必需营养素。它是一种维生素,它的主要功能是帮助血液凝固,这有助于婴儿的血液凝固功能。如果低于我们的国家标准,短期内可能不会有任何问题,但如果长期食用维生素K含量低的奶粉,可能会出现一些凝血功能障碍,风险会增加。

除维生素K1不符合中国标准外,我们还发现美国雅培和日本明治奶粉中生物素的测定值也不符合中国标准。

Abbott为每100千焦2.45微克,明治为每100千焦0.394微克。在我们的国家标准中,生物素的限量为每100千焦0.4-2.4微克。相比之下,雅培奶粉中生物素含量超过了中国标准的上限,而明治奶粉则低于下限。那么,如果婴儿长期饮用生物素过多或不足的奶粉,会有什么影响呢?

中国农业大学南青县教授:如果(生物素)缺乏,维生素会影响(婴儿)智力发育、大脑发育和头发生长,所有这些因素都会存在。

南青贤,中国农业大学教授,从事乳品营养与加工研究多年,曾多次参与中国婴幼儿配方奶粉标准的制定。

中国农业大学南青县教授:因此,我国对维生素的需求非常高。它不能高也不能低。它的最小值和最大值有一个范围。它必须在该值内。你不能低或高。

南青贤教授告诉记者《消费主张》,婴儿配方奶粉的营养指标大部分都有规定范围,奶粉中添加的维生素既不太高也不太低。会影响婴儿的生长发育。

中国农业大学南青县教授:一个是美国的标准过高,另一个是日本的短缺。短缺也很少。我们仍然是0.4,超过0.39,但无论如何这还不够。然后会影响宝宝的生长发育,会出现皮疹和麻疹样皮疹,所以是不允许的。

在这6种海水淘洗奶粉中,维生素指数出现了问题。矿物指标中也发现了不合格的条件。从测试结果中,我们可以看到两种美国奶粉,MJN 和雅培,超过了铁的标准。

事实上,海涛公司生产的美国奶粉中铁含量超标。央视财经《消费主张》在2016年测试19种奶粉时发现了这个问题。当时,美赞臣和雅培海涛奶粉中的铁含量大大超过了我们国家标准的上限。

南青县,中国农业大学教授:铁(元素)美国的两种产品都超过了标准。不仅这一次,美国的最后19种产品超过了标准,而且这一次美国超过了2种产品的标准。因为铁太多是不够的,它会中毒。婴儿太小了,如果吃得太多,一切都是无效的。

南青贤教授告诉我们,如果铁含量超标,宝宝可能会恶心、作呕,如果更严重,宝宝可能会胃出血。因为每个婴儿的体质不同,症状也不同。因此,在我们的中国奶粉标准中,铁的含量严格限制在每100千焦0.10-0.36毫克。

中国农业大学南青县教授:高铁含量可能导致中毒和肠出血。当然,这还不够,而且还不够。不够会影响(婴儿)的正常生长发育。

在矿物指数测试中,我们还发现日本海洗奶粉中的锰含量低于中国标准的最小值。

这种日本奶粉的锰含量是每100千焦0.72微克,而中国的标准是每100千焦1.2-24微克。那么,如果宝宝正在喝缺锰奶粉,会有什么影响呢?

中国农业大学南青县教授:锰缺乏会立即导致身体代谢紊乱,导致不适和抵抗力下降。

另一个是日本明治海涛奶粉。碘低于中国的最低标准。

测得的碘含量为每100千焦2.12微克。中国奶粉标准对碘含量的要求是每100千焦含2.5-14微克。很明显,明治奶粉的碘含量不符合我国国家标准。

在另一个日本版本中,测得的古力水果奶粉碘含量为每100千焦2.7微克。虽然符合国家标准,但属于低值区。

2016年,第《消费主张》栏还发现,来自日本和唐光的另一种奶粉的碘含量为每100千焦1.6微克,远低于中国每100千焦2.5-14微克的下限。

为什么这些日本奶粉的碘含量在两次测试中明显较低?

中国农业大学南青县教授:你看,日本对碘的要求不是很高,因为日本是一个海洋国家,海洋国家有很多海鲜产品,所以海鲜产品很多,碘含量高,所以儿童没有特殊需求,婴幼儿奶粉对碘有严格的要求。

日本母亲经常吃海鲜,她们的身体和母乳一般不缺碘,所以日本婴儿也不太可能缺碘,所以日本奶粉没有说明碘含量。但是中国的情况不同。营养专家指出,奶粉中的碘含量对中国婴儿非常重要。

北京大学公共卫生学院教授王钧波:如果碘缺乏症严重,我们知道甲状腺肿是成人碘缺乏症最常见的原因。然而,对于婴幼儿来说,如果碘缺乏严重,就可能导致我们所说的痴呆,即在严重碘缺乏的情况下,容易发生智力迟钝,包括身体发育迟缓,这将对婴儿的成年生活产生很大影响。

王钧波告诉记者《消费主张》,当婴儿0-6个月大时,体内的一些矿物质元素是从母亲那里获得的,但是这些矿物质元素的含量并不确定,这取决于个人的体质。日本濒临大海,海鲜丰富。人体内的碘含量也很高。因此,日本奶粉标准中没有碘的规定。然而,中国的国情不同。中国奶粉标准对碘有严格的限制。

北京大学公共卫生学院王钧波教授:日本为什么不关注碘的摄入量,因为作为一个岛国,其周边环境,包括海鲜摄入量,相对较大,而我们所说的碘,主要食物来源来自一些海鲜,而且这种含量相对丰富,所以可能没有碘缺乏的风险,也没有特别关注碘的需求。我国大部分地区属于内陆地区。对于这些地区,土壤和空气中的碘含量,包括食物,在沿海地区相对丰富,包括海风可以吹的地区。然而,与这些内陆地区相比,食物或环境中的碘含量相对较低。因此,碘缺乏在我国过去非常普遍,然后我们通过食盐碘化逐步改善这种情况。

除碘外,在这次测试中,我们还发现美国两种奶粉中左旋肉碱的添加不符合中国标准。

在中国奶粉标准中,左旋肉碱的限量大于0.3毫克/100千焦。美赞臣的测试结果是每100千焦0.27毫克,雅培的测试结果是每100千焦0.28毫克。他们都没有达到我们国家规定的标准。

虽然左旋肉碱在我国婴儿配方奶粉标准中被列为可选成分指数。但是,有关专家告诉我们,只要增加,就必须严格按照规定进行。如果添加量不足,则为不合格。那么,在婴儿奶粉中添加左旋肉碱对婴儿的生长发育有什么影响呢?

北京大学公共卫生学院教授王钧波:左旋肉碱也参与我们的脂肪代谢,主要是脂肪代谢过程中的一种物质。婴儿奶粉将其作为可选成分。对于婴儿来说,它在代谢功能上可能不如我们的成年人完美,所以我们可以添加一些左旋肉碱来帮助代谢过程。

小编辑做了一把简单的梳子。在这次的52项测试中,美国奶粉雅培在生物素、铁和左旋肉碱三项指标上不符合中国标准。美国奶粉美赞臣在铁和左旋肉碱方面不符合中国标准。日本明治奶粉在维生素K1、生物素和碘三项指标上不符合中国标准。日本奶粉固体水果的维生素K1和锰含量不符合中国标准。

6种海淘奶粉,4种奶粉含有不符合中国食品安全标准的婴儿配方奶粉。严格来说,这五种奶粉在中国都是不合格产品。

如果你吃的奶粉不符合中国婴儿配方奶粉标准,专家提到的问题一定会出现吗?王军波教授告诉我们,因为每个婴儿的身体素质不同,个体差异很大,不符合中国标准的海洗奶粉不会影响婴儿的生长发育100%,但是这些不合格的海洗奶粉指标确实会增加风险概率!

王钧波,北京大学公共卫生学院教授:特别是配方奶粉,如果配方成分标准不同,不符合中国标准,仍有一些风险会被提高。

责任编辑:王文君

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