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倍受欢迎的几道家常菜,简单美味,家人都夸赞

文章作者:来源:www.gfxfaction.com时间:2019-09-11



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用干辣椒炒熟

原料:干香250克,红辣椒50克,花生油,少许酱油,料酒,盐,食用油,生姜,蚝油,豆粕,白糖,醋少许。

做法:

清洗辣椒,取出种子,切成丝。

2,火锅冷油,见油热,将胡椒倒入锅中,翻炒至胡椒粉表面呈琥珀色,然后将香干丝放入锅中翻炒,再放入酱油,料酒炒,然后放入醋,糖,并在锅中看到干,你可以点一点水,最后把盐和味精快速炒,你可以把锅放入锅中。

五香排骨

配料:700克五香粉1汤匙拼盘;一勺淀粉;配件:一点葱姜和蒜,一茶匙辣椒粉;一茶匙料酒,一勺酱油;一茶匙醋,一匙白糖;一点胡椒,1/2茶匙鸡精;两个八角形,10个辣椒;一匙盐,柠檬皮

做法:

1.用五香粉,盐和淀粉洗净肋骨,腌半小时

2.加热炒锅热油,加入腌好的排骨,炒至两边都变成褐色并去掉排出的油

3.留下少许基础油,用胡椒,洋葱,生姜和大蒜炒,然后炒去排骨。

果汁:用辣椒粉,料酒,酱油,醋,糖,盐,鸡肉,胡椒粉和少许水来制作果汁

5.炒熟后倒入排骨,加入适量水,不加肋骨。

6.火煮沸后,转至低温并焖煮40分钟。 7.水淀粉变稠,收集火。

蒸鱿鱼

食材:鲈鱼,盐,胡椒,洋葱,辣椒,生姜,食用油,蒸鱼油。

实践;

1.去除鳞片和内脏后,在鱼体上涂上盐和胡椒。

2.在鱼身两侧切几把刀,塞满生姜切片。

3.将生姜切成段和末端,将生姜切成碎片。

用葱段塞满鱼肚,在鱼上切生姜片。

5.在沸腾的锅中蒸6分钟,关闭加热和蒸汽5分钟。

6.去除后撒上葱和辣椒。

7.取适量食用油加热。

8.将其倒在鱼上,倒入蒸鱼油。

干锅莲藕片

配料:400克莲藕,2克盐,5个干辣椒,10克糖,2匙生,3匙Pix县豆瓣酱,4片姜片,3片大蒜和一点洋葱。

做法:

1.去皮切片莲藕。

2.将水煮沸,将莲藕切片煮沸约3分钟。

3.倒出莲藕切片,用冷水冲洗。

4.煮沸热油后,加入生姜,大蒜和豆瓣煨。

5.将莲藕切片炒至酱汁后呈金黄色。

6.加盐,糖和酱炒。

7.干辣椒和青葱,炒好。

注意:图片来自互联网

炒干辣椒

配料:干辣椒250克,红辣椒50克,花生油,少许酱油,料酒,盐,食用油,生姜粉,蚝油,酱油,糖和醋。

做法:

将胡椒粉洗净切成碎片。

2,火锅冷油,见油热,将胡椒倒入锅中,翻炒至胡椒粉表面呈琥珀色,然后将香干丝放入锅中翻炒,再放入酱油,料酒炒,然后放入醋,糖,并在锅中看到干,你可以点一点水,最后把盐和味精快速炒,你可以把锅放入锅中。

五香排骨

配料:700克五香粉1汤匙拼盘;一勺淀粉;配件:一点葱姜和蒜,一茶匙辣椒粉;一茶匙料酒,一勺酱油;一茶匙醋,一匙白糖;一点胡椒,1/2茶匙鸡精;两个八角形,10个辣椒;一匙盐,柠檬皮

做法:

1.用五香粉,盐和淀粉洗净肋骨,腌半小时

2.加热炒锅热油,加入腌好的排骨,炒至两边都变成褐色并去掉排出的油

3.留下少许基础油,用胡椒,洋葱,生姜和大蒜炒,然后炒去排骨。

果汁:用辣椒粉,料酒,酱油,醋,糖,盐,鸡肉,胡椒粉和少许水来制作果汁

5.炒熟后倒入排骨,加入适量水,不加肋骨。

6.火煮沸后,转至低温并焖煮40分钟。 7.水淀粉变稠,收集火。

蒸鱿鱼

配料:鱿鱼,盐,胡椒,洋葱,胡椒,生姜,食用油,蒸鱼油。

实践;

鱼去了鳞片后,鱼被盐和胡椒覆盖。

2.在鱼的两边切几把刀,然后把姜塞进去。

生姜切末,生姜切丝。

洋葱放在鱼的肚子里,生姜放在鱼上。

5.关闭沸水锅中的蒸汽六分钟,关闭热量和蒸汽五分钟。

6.取出切碎的葱花和胡椒片。

7.取适量的食用油加热。

8.倒在鱼上,淋上蒸鱼油。

干锅切片

配料:莲藕400克;盐2克;干辣椒5;白糖10克;酱油2勺; Pix县豆瓣酱3勺;姜片4;大蒜3瓣;

做法:

1,将莲藕去皮切片。

2,煮沸水,煮约3分钟。

3.倒出苞片并用冷水冲洗。

4,热油后,放入生姜,大蒜和豆沙麝香。

5,麝香酱后,将葱油炸,将葱油炸成金黄色。

6,放入盐,糖,酱油搅匀。

7,放入干辣椒和韭菜,搅拌均匀。

注意:来自网络的图像

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